Острая шаурма в разрезе, цифрами отмечены ингредиенты из таблицы состава

Острое

Острая шаурма с халапеньо

Курица с углей, халапеньо, острый соус на томатах и перце.

320 ₽ 350 г

Пищевая ценность порции

Калорийность: 499 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 48 г

На 100 г: 143 ккал, белки 11.4 г, жиры 4.6 г, углеводы 13.7 г.

Аллергены

глютен (пшеничная мука), молоко, горчица.

Как готовим

Острота здесь из двух источников. Маринованный халапеньо даёт быстрый жар, который проходит за минуту. Соус на запечённых томатах, красном перце и горчице держится дольше и греет.

Мы проверяли остроту на поварах: большинству она кажется заметной, но не мешает почувствовать вкус курицы с углей. Если хочется сильнее, попросите добавить перец чили в комментарии к заказу.

Чесночного соуса в острой шаурме меньше обычного, ровно столько, чтобы смягчить первый укус. Капуста и помидор остаются: без свежих овощей острое быстро надоедает. Курица маринуется отдельно, с добавлением копчёной паприки.

Доставка от 25 минут в центре и Ново-Савиновском районе, в остальные районы дольше. Время и минимальный заказ для вашего адреса смотрите на странице доставки по районам.

Состав по граммам

№	Ингредиент	Вес
	Лаваш тонкий	70 г
1	Куриное бедро на угляхбез кожи, маринад на кефире	130 г
2	Перец халапеньо	20 г
	Острый соустоматы, перец, горчица	30 г
3	Помидор	35 г
4	Капуста белокочанная	35 г
5	Красный лук с сумахом	15 г
	Чесночный соускефир, сметана 15%, чеснок	15 г

Цифры у ингредиентов совпадают с метками на рисунке. Соусы и лаваш на рисунке без меток.

С чем взять

Соус чесночный50 ₽

40 г, 48 ккал

Айран120 ₽

0,5 л, 135 ккал

Вопросы и ответы

Насколько она острая?

Заметно острая, но не до слёз. Если вы обычно не едите острое, возьмите классическую шаурму с курицей и острый соус отдельно, чтобы добавлять по вкусу.

Какие аллергены в острой шаурме?

Глютен в лаваше, молоко в маринаде и чесночном соусе, горчица в остром соусе.