Шаурма на тарелке в разрезе, цифрами отмечены ингредиенты из таблицы состава

Шаурма на тарелке с рисом

Курица с углей, рис с куркумой, овощи, кусочки лаваша и соус.

450 ₽ 450 г

Пищевая ценность порции

Калорийность: 555 ккал
Белки: 43 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 52 г

На 100 г: 123 ккал, белки 9.6 г, жиры 4 г, углеводы 11.6 г.

Аллергены

глютен (пшеничная мука), молоко.

Как готовим

Всё то же, что в шаурме, только разложено по контейнеру и с рисом вместо большей части лаваша. Её берут те, кому неудобно есть руками за рабочим столом, и те, кто считает калории: лаваша здесь 20 г вместо 70.

В разных городах такую подачу называют шаурмой на тарелке, шаурма-боксом или просто «на тарелке». Близкий родственник в турецкой кухне называется искендер, но там мясо подают на хлебе с томатным соусом и маслом.

Рис варим с куркумой и щепоткой зиры, на воде без масла. Курицы на тарелке больше, чем в шаурме, 150 г. Соус кладём в отдельный стаканчик, чтобы овощи не размокли в дороге.

Доставка от 25 минут в центре и Ново-Савиновском районе, в остальные районы дольше. Время и минимальный заказ для вашего адреса смотрите на странице доставки по районам.

Состав по граммам

№	Ингредиент	Вес
1	Куриное бедро на угляхбез кожи, маринад на кефире	150 г
2	Рис с куркумой	120 г
3	Помидор	40 г
4	Огурец свежий	40 г
5	Капуста белокочанная	30 г
6	Красный лук с сумахом	20 г
	Чесночный соускефир, сметана 15%, чеснок	30 г
	Лаваш тонкий	20 г