Сырная шаурма в разрезе, цифрами отмечены ингредиенты из таблицы состава

Чаще всего берут

Сырная шаурма с сулугуни

Курица с углей и сулугуни, прогретые в лаваше до тянущегося сыра.

340 ₽ 380 г

Пищевая ценность порции

Калорийность: 610 ккал
Белки: 46 г
Жиры: 27 г
Углеводы: 45 г

На 100 г: 161 ккал, белки 12.1 г, жиры 7.1 г, углеводы 11.8 г.

Аллергены

глютен (пшеничная мука), молоко.

Как готовим

В сырную шаурму кладём сулугуни, а не плавленый сыр. Сулугуни тянется, когда нагреется, но не растекается по лавашу и не делает его мокрым.

Сыр натираем крупно и раскладываем по лавашу двумя слоями: под курицу и сверху. Готовую шаурму держим на плите на минуту дольше обычного, чтобы сыр успел расплавиться внутри.

Курица та же, что в классической шаурме: бедро на углях после суток в кефирном маринаде. К сыру добавляем свежий огурец, он освежает вкус. Соус чесночный, без майонеза: с жирным сыром майонез делает шаурму тяжёлой.

Доставка от 25 минут в центре и Ново-Савиновском районе, в остальные районы дольше. Время и минимальный заказ для вашего адреса смотрите на странице доставки по районам.

Состав по граммам

№	Ингредиент	Вес
	Лаваш тонкий	70 г
1	Куриное бедро на угляхбез кожи, маринад на кефире	120 г
2	Сыр сулугуни	45 г
3	Помидор	35 г
4	Капуста белокочанная	35 г
5	Огурец свежий	20 г
6	Огурец маринованный	20 г
	Чесночный соускефир, сметана 15%, чеснок	35 г

Цифры у ингредиентов совпадают с метками на рисунке. Соусы и лаваш на рисунке без меток.

С чем взять

Картофель фри160 ₽

120 г, 374 ккал

Айран120 ₽

0,5 л, 135 ккал

Вопросы и ответы

Из чего состоит сырная шаурма?

Лаваш, куриное бедро на углях, сулугуни, помидор, капуста, свежий и маринованный огурец, чесночный соус. Граммовка каждого ингредиента в таблице состава.

Сколько калорий в сырной шаурме?

Около 610 ккал на 380 г. Сулугуни добавляет примерно 130 ккал к классической шаурме с курицей.